Secondo Story Cooking di Casa Coricelli, lasagne, spaghetti e trofie superano hamburger, sushi, noodles e perfino i panini del fast food: il 47% dei ragazzi fra i 16 e i 25 anni sceglie senza remore la cucina della nonna e i piatti della tradizione
Autore: Simone Cosimi
Simone Cosimi
Giornalista professionista, oltre a StartupItalia collabora con numerose testate nazionali fra cui La Repubblica, D, Dlui, Wired, VanityFair.it, Esquire Italia, Centodieci, Oggi e la Radiotelevisione svizzera. Ha scritto due libri con lo psicologo Alberto Rossetti: “Nasci, cresci e posta. I social network sono pieni di bambini: chi li protegge?” (Città Nuova, 2017) e "Cyberbullismo" (Città Nuova, 2018). Il suo ultimo libro è "Per un pugno di like-Perché ai social network non piace il dissenso" (Città nuova, 2020)
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