Il futuro? “Agricoltura intelligente”. Il rimpianto? “Pane e marmellata della nonna”. Mangiare insetti? “Forse una formichina, ma niente ragni”. Al Questionario di Food Tiziana Cavalli (Azotech)
Autore: Redazione
Tra le iniziative, anche una campagna per capire quali sono i 10 libri degli anni 2000 che i ragazzi vorrebbero nella loro biblioteca
A Roma incontro a Talent Garden Poste Italiane dedicato al Digital Commerce e alla Globalizzazione con Digital Magics
Call, formazione, incontri e anche un Open innovation kit nel “patto” sull’innovazione. Tra i settori coinvolti aerospazio, scienze della vita, Iot, agrifood
Il bianco Aquilae Grillo Bio 2015 (della cantina Cva Canicattì) si è aggiudicato il premio Rivelazione nel Concours Mondial de Bruxelles. In Sicilia oltre 21mila ettari riconvertiti al vino biologico
Dagli esperti di stelle ai maghi della lingua italiana: ecco chi sono gli studenti che quest’anno hanno vinto le Olimpiadi del Miur nella loro categoria
Il buono pasto Ticket Restaurant atterra sul cellulare: con la nuova app si paga mobile con lo smartphone in ristorante, bar, pizzeria o supermercato. Su Android e iOS, compatibile con AppleWatch e presto in versione e-Wallet
Cinque scuole della provincia di Lecce si sono unite in un progetto per portare i ragazzi di seconda e terza media nel mondo delle startup. La prima è già nata
Il 70% è disposto a pagare di più per acquistare cibo non artefatto, il 65% per il non Ogm, il 62% per il biologico. E 15 milioni comprano a km 0. Tutte le cifre della svolta dei consumatori italiani a Cibus
Dopo l’allarme Efsa (Ue) sulle sostanze tossiche (anche cancerogene), Coop sostituirà l’olio di palma in tutti i suoi prodotti con olio di oliva o monosemi. Il problema? Nasce durante le lavorazioni alimentari: ecco come
