La raccolta nel totale ha raggiunto i 75 milioni. Obiettivo l’espansione internazionale in aree ad alto potenziale, come Italia Francia e i paesi scandinavi
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L’aumento di capitale è stato sottoscritto per 1 milione dal Fondo Rilancio Startup gestito da CDP Venture Capital
“In Olanda abbiamo aperto l’azienda e il conto in banca in 45 minuti mentre qui i tempi sono biblici”. Per il nostro format Italiani dell’altro mondo abbiamo raccolto la storia di Vico Food Box, startup nata all’estero ma rientrata nel nostro Paese: “Abbiamo lavorato un anno e mezzo in Olanda per poi tornare a Napoli: ora vorremmo allargarci all’Europa”
L’idea dell’azienda veneta H24 Invent non solo cerca di combattere lo spreco alimentare, ma ha un altro obiettivo solidale: il legno usato per alcuni pezzi è quello degli alberi abbattuti dalla tempesta Vaia. Parte del ricavato va ai comuni colpiti
Un progetto portato avanti dal Comune di Milano con la Protezione Civile, Caritas Ambrosiana, Fondazione Cariplo, Programma QuBì, Coop Lombardia, Banco Alimentare, Milano Ristorazione, Amat
La stima nel rapporto Fipe: crescita del 69% sul 2017. I consumatori sono giovani, prevalentemente al Nord e scelgono sempre di più piatti salutari
Prodotto dalla startup di Chicago Ovie, questo sistema è un led luminoso che si colora diversamente a seconda del tempo di conservazione di un alimento e può comunicare anche con l’assistente vocale di Amazon Alexa
In Winsconsin gli scarti alimentari prodotti dai supermercati e dai ristoranti diventano fonte per la produzione di combustibile. Un sistema per abbattere i rifiuti solidi e produrre energia in modo sostenibile
I dati del Dna di un animale digitalizzati e accoppiati al prodotto per tutto il percorso, per poter garantire sicurezza a chi vende e chi compra
Il collettivo brasiliano Makers Society nella città di Rio De Janeiro ha ideato adesivi per segnalare i contenitori sui quali poter lasciare gli avanzi domestici. In questo modo chiunque ne abbia bisogno può prendere il cibo ancora buono senza dover rovistare tra i rifiuti
