animalisti

L’industria delle uova uccide ogni anno 3,2 miliardi di pulcini maschi. In Ovo é una startup olandese che ha messo a punto un metodo per evitarlo

La denuncia dagli animalisti, le polemiche sulle specie protette, anche un mini-blitz (vegano) al ristorante. Insomma il fornello si è arroventato di nuovo. E tutto per un piccione (che comunque si può mangiare) cucinato da chef Cracco…