Fondata nel 2019 ha chiuso due anni fa il round Serie B da 120 milioni di dollari. A Tel Aviv e dintorni sono centinaia le società foodtech al lavoro sul cibo del futuro
E’ in Olanda il primo ristorante dove si mangia cibo sintetico: Bistro in vitro, piattaforma futuristica, è seguita da chef e ricercatori. I piatti? Basta dare un’occhiata al menu
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