Si chiama Too Good To Go l’app che è sbarcata pochi giorni fa in Italia, e che è stata presentata a Milano presso il ristorante biologico EXKi.
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Nella sua quindicesima edizione Identità Golose si è concentrata sul fattore umano, necessario per costruire nuove memorie e soprattutto per portare il passato e il presente del cibo nel futuro. Una missione impossibile? Niente affatto
Prima mossa del genere per la catena di caffetterie che investe nel fondo-incubatore Valor Siren Ventures. Il ceo Johnson: “Le idee innovative sono benzina per il futuro”
In occasione della Giornata mondiale della felicità , i numeri della pizza da freezer, che vale 245 milioni di euro, raccontano una rivoluzione tecnologica e le abitudini che cambiano
Senso del gusto e dell’olfatto sono messi alla prova durante i voli aerei. A risentirne è anche il cibo: che sia sano e portato da casa o servito in aereo, ecco perché tutti gli alimenti consumati in volo ci sembrano insipidi
In occasione della Giornata nazionale contro lo spreco alimentare la piattaforma di food delivery presenta la sua vaschetta con Cuki e il Banco Alimentare
La stima nel rapporto Fipe: crescita del 69% sul 2017. I consumatori sono giovani, prevalentemente al Nord e scelgono sempre di più piatti salutari
Si chiama Lifelong ed è una nuova linea di cibo umido e secco per Fido e Micio “di alta qualità ”, passo diretto nel ricco mercato del pet food
L’investimento guidato da Milano Investment Partners con anchor investor Angelo Moratti. In programma altri ristoranti a Milano e nel Nord Italia
Costa poco meno di mille dollari ed è stato lanciato per il momento solo sul mercato statunitense. Promette di restituire pietanze cotte in maniera uniforme con risparmio notevole di tempo ed energia
