crema

L’azienda fondata da Iuri Merlini distribuisce ai ristoranti una macchina che conserva la crema al mascarpone prodotta nel suo laboratorio di pasticceria. Il risultato è un dessert espresso realizzato con materie prime di qualità

DFLabs, un’azienda italiana con sede a Crema, in Lombardia, ha messo a segno un round di finanziamento Serie A da 5,5 milioni di dollari con un fondo di investimento americano, Evolution Equity Partners.