Food Tech Eccellenze made in Sicilia: SanLorenzo Mercato, un gastro-hub a PalermoBy Redazione30/03/20160 Nove botteghe, eccellenze gastronomiche della Sicilia, filiera cortissima. Ma anche ristorazione e hub culturale con showcooking, chef e degustazioni. L’esempio (a Palermo) di SanLorenzo Mercato