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Al Ces di Las Vegas appuntamento fisso con la startup di Pat Brown: al via in 139 ristoranti Burger King entro il mese. Con un occhio all’Asia

In Canada, per 12 settimane, sarà disponibile il P.L.T. Burger, con una polpetta prodotta da Beyond Meat

E’ l’ultima novità di Impossibile Foods, l’azienda della Silicon Valley fondata dal biologo molecolare Pat Brown: pesce che ha il sapore di pesce ma pesce non è. Obiettivo, proporre entro il 2035 un’intera gamma di sostituti vegetali per ogni tipo di prodotto a base animale

Già disponibile in 3mila ristoranti del Paese (e di Hong Kong), il prodotto riceve il via libera definitivo dalla potente authority a stelle e strisce: inizia l’era della neocarne

Nuovo, clamoroso round per la startup californiana che ha inventato la neocarne a partire dall’eme vegetale. Di nuovo della partita anche Bill Gates

Impossible Food è una startup americana che ha trovato il modo per rendere gli hamburger vegani del tutto simili a quelli di carne. Google li voleva, hanno detto no