Il bianco Aquilae Grillo Bio 2015 (della cantina Cva Canicattì) si è aggiudicato il premio Rivelazione nel Concours Mondial de Bruxelles. In Sicilia oltre 21mila ettari riconvertiti al vino biologico
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Nove botteghe, eccellenze gastronomiche della Sicilia, filiera cortissima. Ma anche ristorazione e hub culturale con showcooking, chef e degustazioni. L’esempio (a Palermo) di SanLorenzo Mercato
A Mano, cantina vinicola di Noci (in Puglia), anche senza avere alcun vitigno di proprietà , raccoglie le uve del triangolo del Primitivo per farne un vino d’eccellenza. Ecco la storia di Mark ed Elvezia
