Con più di 340 startup attive nel settore, di cui il 32% fondate da donne, gli investimenti dedicati a questo comparto nel 2023 sono stati pari a 167 milioni di euro, +9,8% rispetto al 2022
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Il rapporto di TheFoodCons segna una crescita del 53% dei finanziamenti nel foodtech italiano, ottime performance nel food retail mentre crolla il digital food
La startup ha chiuso recentemente un round da 12,5 milioni di euro. Il Ceo Mauro Germani: «Vogliamo diminuire il food-waste ottimizzando quello che già oggi offriamo con un network sempre più grande e con l’utilizzo del machine learning»
La startup punta a consolidare la presenza sul mercato italiano e si prepara all’espansione in altri Paesi. Il CEO: «L’AI sarà sempre più centrale nella gestione delle attività e nella previsione della domanda»
Spaziano dalla produzione di “cioccolato non cioccolato” a sistemi di prevenzione contro lo stress idrico per finire a soluzioni di AI per gli allevamenti estensivi, olio ozonizzato, tracciabilità dei prodotti industriali, materiali innovativi per il packaging
In un’Italia in cui il mercato dell’economia circolare vale 15 miliardi di euro, l’agroalimentare è tra i settori più attrattivi per investimenti innovativi e sostenibili. Lo dimostrano realtà come Isuschem, Vérabuccia ed Rcoffee, che del recupero di materie prime mirano a fare un business
Hanno partecipato all’investimento CDP Venture Capital Sgr, Al.Ma Food, LIFTT, Azimut Libera Impresa SGR e SIMEST S.p.A.
L’operazione è stata condotta dal fondo Sociétés de projets industriels (Spi) e French Tech Seed. Adesso l’azienda punta ad accelerare la commercializzazione in Europa e ad espandersi negli USA
La food tech incubata in H-Farm ha come mission quella di supportare e semplificare il processo di approvvigionamento tra ristoranti e fornitori Ho.re.ca. per l’ottimizzazione di tempi e costi
La startup punta a espandersi ulteriormente nelle maggiori città metropolitane italiane e all’estero, con aperture previste a Parigi, Berlino e Londra
