Gli eventi digitali da non perdere della settimana segnalati da Andrea Romoli
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Dolcetti con coleotteri e larve da sgranocchiare: è vero che la gente ha conati al solo pensiero? No, un italiano su tre non avrebbe problemi a mangiarli. La dieta mediterranea in futuro sarà rivoluzionata? I risultati del report condotto dall’Università di Bergamo
Avrà sede a Verona. Fino al 16 aprile è aperta la call per candidare la propria azienda e partecipare al primo batch
Nel nostro Paese sull’AgriTechFood sono stati investiti 156 milioni di euro con tre exit significative: Hort@, Tannico e Onyon. “Siamo ancora poco rilevanti a livello mondiale, ma i segnali sono positivi”, dice Antonio Iannone, fondatore di TheFoodCons e autore del report Investimenti nell’AgriFoodTech in Italia 2022
Cereal Docks è un gruppo industriale che ha saputo innovarsi al suo interno, ma anche aprirsi all’esterno, in un’ottica di Open Innovation. E così ha partecipato alla creazione di un acceleratore AgriFoodTech e ha lanciando un fondo di corporate venture capital. In questo guest post Giacomo Fanin, Business Development Manager di Cereal Docks Group e Managing Partner di Grey Silo Ventures, ci racconta le sfide che l’azienda ha affrontato
Durante l’estate abbiamo intrapreso un viaggio tra le regioni italiane che fanno innovazione. Oggi si riparte con un percorso tematico con l’AgriFoodTech, fucina di tecnologia e talenti. Anche se il margine di crescita è tanto. “Da noi la grande distribuzione potrebbe avere un ruolo più attivo nel sostenere le startup, come avviene in altri stati europei”
Gli eventi digitali della settimana segnalati da Andrea Romoli
Le interviste a Giuseppina Miuli e Federico Cataldi. Le candidature per iscriversi alla prossima edizione resteranno aperte fino al 30 settembre
La nuova piattaforma HackVentures vuole mettere in contatto startupper e finanziatori del settore FoodTech e ClimateTech: un progetto targato FoodHack, community online svizzera nota per la sua newsletter settimanale da oltre 10mila lettori
La startup foodtech svizzera utilizzerà i fondi per lanciare la sua nuova linea di prodotti a taglio intero, tra cui il petto di pollo. Proseguire la sua espansione internazionale e aumentare la capacità produttiva
