Tutto è nato per caso. Ma ora Tiziana Cavalli, un passato da commerciale, guida Azotech, startup che usa tecnologia innovativa per preparare il gelato con l’azoto liquido
Conto alla rovescia per il Campionato Mondiale 2015, a Milano. Il tema, per i team di professionisti da 16 nazioni diverse (Italia compresa), sarà l’evoluzione della tecnologia
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