In Italia le consegne a casa di pranzi e cene rappresentano il 44% del mercato alimentare online, per un valore di 1,8 miliardi di euro. E i prodotti freschi sono il 50% delle vendite e-commerce di pietanze. Le startup, come TvbEat, Hello Fresh e Morsy, sono le vere pioniere
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I ricavi netti aggregati delle imprese principali in portafoglio, spiegano da Rocket Internet, crescono del 32% ma per rimettere i conti a post ha dovuto ridurre le perdite. E continueranno a tagliare i costi.
L’agtech cresce in capitali investiti (4,6 miliardi di dollari) e round chiusi. Il settore, trainato dal food eCommerce, è sempre più variegato. Cambia la geografia, sempre più globale. Ma i numeri raccontano ancora un potenziale inespresso
