Brain2market utilizza caschetti e occhiali speciali per studiare le reazioni dei consumatori di fronte a un prodotto o uno spot. I dati sono poi rielaborati da un software, che è in grado di stabilire il grado di “appeal” per l’utente.
innovazione
Le aziende, grandi e piccole, se vogliono progredire e restare competitive devono far ricorso ad idee esterne: le startup sono uno straordinario reparto di “ricerca e sviluppo” con cui collaborare e crescere
Lastminutesottocasa (informa sui prodotti alimentari in eccedenza nei negozi) stringe una partnership con Day, leader mondiale nei buoni pasto. Un’altra opportunità contro lo spreco alimentare
Giro d’affari da 1,3 mln di euro per il modello d’ospitalità diffusa di due architetti milanesi. Da 100 a 400 appartamenti entro il 2016, primi a Milano nel 2017. E il food made In Italy sempre protagonista: chef a domicilio e showcooking…
Varati 10 punti per la crescita del biologico, che oggi fattura 4 miliardi (con 55mila operatori). Dai controlli alle certificazioni, alla semplificazione normativa. Fino a un possibile segno distintivo del Bio made in Italy
Dopo Expo non bisogna fermarsi. Milano capitale mondiale del food e dell’innovazione porterebbe benefici non solo alla città, ma a tutta l’Italia
Ad Amsterdam è attivo il primo cinema interamente dedicato alla realtà virtuale. Il biglietto costa 12,50 euro per 35 minuti di intrattenimento. Ci conquisterà o sarà solo la moda del momento?
I brand, l’innovazione, il cibo, Internet of food: a Seeds&Chips un seminar con IAB Italia. Gualtieri: “Anche la comunicazione è parte del processo di innovazione del food”
Food delivery, marketplace, innovazione, qualità, booking online. Come sta cambiando il rapporto degli italiani con il cibo? Le startup ne parlano a TAG. Con Deliveroo e Foodscovery a confronto
“Great! Laboratorio del Gusto” è la nuova piattaforma di crowdfunding del food dedicata al Made in Italy in cucina. Un’idea di Eppela e chef Tomei. Ogni mese un contest, finanziamenti fino a 5000 euro
