In occasione della giornata mondiale della pasta, viaggio tra pastifici tecnologici e ricette classiche. Ogni italiano ne consuma 23 chilogrammi all’anno e la produzione globale è sui 110 miliardi di euro. Negli ultimi dieci anni gli acquisti di pasta nel mondo sono passati da 9 a 17 milioni di tonnellate
pasta evangelists
Complice la pandemia, Pasta Evangelists ha aumentato le consegne di oltre il 300% nel corso 2020, con oltre 1 milione di porzioni vendute a fronte delle 200 del 2016, anno del suo lancio, con costi che vanno dai £7.00 per porzione per ricette più semplici come ad esempio orecchiette con pesto di pistacchio, fino agli £11.95 per quelle più elaborate come tortelloni con ripieno di aragosta
