ristorante

Roma ama la cucina esotica, Milano sperimenta, a Torino sale il sushi, Firenze è classica. Dal TheForkFestival esce uno spaccato di preferenze gastronomiche. Città per città

Contraste, a Milano, è un ristorante concept: il fulcro è un menu con uno specchio. Perché il protagonista è il cliente. Ecco come funziona

La prima vi consiglia dove cenare, il secondo vi porta direttamente al ristorante. Cosa accade con lo sbarco in Italia di Zomato e Uber