Uno dei concorrenti eliminati, Mattia, entra a gamba tesa sulle startup del food: «Fanno il boom e dopo 2 anni chiudono». Cronaca di una cena al Social Restaurant (per MasterChef). Dove tenere il cellulare a tavola è la regola
Roma
Una startup competition in un liceo romano ha messo in luce qualità e idee incredibile di ragazzi dai 14 ai 18 anni. Sì lo startup movement è il nuovo rock ‘n roll
Una collaborazione tra la Galleria Nazionale di Arte Antica e AXA Italia ha permesso il riallestimento della serra di Palazzo Barberini: diventerà un luogo dedicato a bambini e scuole
Il sito di ricerca locali ha analizzato le recensioni realizzate dai clienti e stilato la classifica dei 100 ristoranti più amati. Il risultato? Yelp manda ai primi posti in Top Ten la pizza di Napoli e 7 volte Firenze. Milano? Solo undicesima
Cronaca di una serata trascorsa al Ford Social Restaurant in compagnia di Giovanni Gaetani, direttamente da Masterchef Italia. Tra piatti prelibati e tweet scatenati
L’idea della app è venuta a quattro giovani toscani, che hanno creato una startup. Funziona a Milano, Firenze e Roma. Ma vogliono portare la loro Appetitoso in tutta Italia
A tavola in palazzi esclusivi del ‘700 oppure in dimore d’arte (come una torre vicino Piazza Navona). Gnammo, il portale di social eating, ha già selezionato 100 location per una cena da sogno. A partire da Roma
Con il casual food ha trasformato un sapore tradizionale spagnolo in esperienza globale. Ha già 20 ristoranti aperti in Italia. Ma ora 100 Montaditos, con i suoi panini, punta all’espansione
Il settore enogastronomico (con le startup) a Torino, la kermesse del cioccolato, la festa dell’olio nuovo. Gli eventi da tenere presente
Roma ama la cucina esotica, Milano sperimenta, a Torino sale il sushi, Firenze è classica. Dal TheForkFestival esce uno spaccato di preferenze gastronomiche. Città per cittÃ
