Se non invertiamo la tendenza, la domanda potrebbe essere del 40% più alta rispetto alle disponibilità. Scopriamo le aziende innovative che lavorano per aiutarci a gestire una risorsa preziosa
siccità
L’Osservatorio ANBI fotografa una situazione allarmante. L’Italia ha ancora “sete” d’acqua
Più innovazione, meno burocrazia. “Le risorse non sono infinite. Oggi recuperiamo solo il 5% delle acque reflue e nei campi frutta e verdura sono arse dal sole”. Intervista a Tania Tellini di Utilitalia, federazione delle aziende che operano nei servizi pubblici di acqua, ambiente, energia elettrica e gas
Minima lavorazione, cover crops, mappatura satellitare e irrigazione mirata. Con queste nuove tecniche produttive sostenibili “rubate” dal Kentucky, in Pianura Padana, una startup, sta arginando la siccità del torrido 2022. “Il carbon farming e l’agricoltura di precisione, utilizzate negli Usa già da un ventennio, ci hanno permesso di affrontare anche la siccità e limitare le perdite”
La crisi climatica ha un peso sull’agricoltura, sulla salute e sull’economia
Sono attive in tutta Europa, dall’agricoltura ai consumi domestici
Non ci sono solo i cambiamenti climatici. L’altra emergenza mondiale è figlia della cultura usa-e-getta che avvelena il pianeta e uccide la fauna. Mai così palpabile anche in Italia ora che i fiumi sono in secca
Per gli scienziati del Centro comune di ricerca dell’Unione Europea il caldo, combinato con la siccità e anche con l’eccesso d’acqua, può influire per circa il 40% nel rendimento del grano ogni anno
Kiara Nirghin ha creato un materiale speciale usando bucce d’arancia e olio di avocado che trattiene l’acqua nel sottosuolo dei campi. Ha vinto i 50 mila dollari del premio di Google dedicato ai giovani scienziati da tutto il mondo
I cambiamenti climatici premono sugli ecosistemi, situazione critica nelle piantagioni di caffè del Centro America e in Africa (dove da qui al 2050 rischia di scomparire il 50% delle coltivazioni). A soffrire è la pregiata (e meno resistente) Arabica
