Nove botteghe, eccellenze gastronomiche della Sicilia, filiera cortissima. Ma anche ristorazione e hub culturale con showcooking, chef e degustazioni. L’esempio (a Palermo) di SanLorenzo Mercato
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In Sicilia la famiglia Drago produce farine di qualità, puntando su tradizione del grano antico e molitura a pietra. Una sfida alla crisi e al ritardo della normativa italiana ed europea
Nel borgo di Santa Lucia del Mela, in provincia di Messina, nasce il primo corso per diventare esperti di mummie: la scuola comincerà la prossima estate, in collaborazione con l’Università del Nebraska
Dalle politiche Ue alle agromafie: gli agricoltori del Sud lanciano un Sos per piante di arance, limoni e mandarini (ma quelle calabresi provano a sbarcare sul mercato di Dubai)
L’Istituto Gobetti di Caltagirone è diventato completamente autosufficiente per l’energia grazie a un nuovo impianto fotovoltaico e una serie di tecnologie che l’hanno trasformato nella scuola più green della Sicilia
Il clima torrido vuol dire vigneti a 1200 metri, oliveti sulle Alpi, pomodoro in Pianura Padana. In Sicilia si trasforma in opportunità per frutti esotici: papaia, frutto della passione, lime, banane, avocado, ananas
Spallina, Raspanti e Scibilia hanno portato internet sul drone e oggi sono un punto di riferimento per la cinematografia in Sicilia
Alle scuole siciliane arriveranno 600 milioni di euro grazie al PON. I fondi hanno l’obiettivo di rendere gli istituti più innovativi e diminuire la dispersione scolastica
“The future is now, don’t miss the train” è il motto della startup che ha realizzato una traversa ferroviaria che produce energia al passaggio dei treni
Da Londra alla Sicilia per offrire vacanze attive per disabili. Damiano La Rocca: “Ogni attività deve invogliare la persona a fare e a partecipare”
