Il 55enne stellato modenese, impegnato nei progetti dei refettori sotto la sigla Food for Soul, a tutto campo su hi-tech, solidarietà, ruolo dei cuochi e cucina del futuro
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All’Ifa di Berlino una ricerca Grundig sui consumatori europei: gettano 4 chili a settimana di alimenti commestibili. Ma il desiderio di ridurre l’impatto ci sarebbe: remano contro tempo e ignoranza
In Europa è ormai avviato il processo per la rilevazione dell’audience su Pc , tablet e smartphone. Un’indagine di Agcom fa il punto sulle tecnologie usate
L’Istituto per il cibo, la scienza e la tecnologia di Londra ha definito “chiara ed urgente” la necessità che scienza e tecnologia trovino delle soluzioni ai problemi di coltivazioni sicure e sostenibili
C’è tempo fino al 6 agosto per partecipare alla selezione lanciata dal colosso dei mobili svedese. Per ogni progetto scelto 20 mila euro, tre mesi di ospitalità gratuita, accesso ai laboratori e mentoring
La piattaforma multimediale di shopping ha selezionato i nuovi progetti per l’iniziativa che ha l’obiettivo di sostenere l’imprenditoria femminile. Le startup selezionate verranno sostenute da un team di cinque imprenditrici di successo
Lo psicologo scandinavo Samuel West ha messo assieme alcuni dei più grandi fallimenti commerciali e li ha riuniti in un museo. Alcuni erano delle buone idee, arrivate forse troppo presto, ma che hanno gettato le basi per quello che sarebbe arrivato dopo
Alcune parti dell’umanoide sono riempite con gas o fluido e permettono movimenti armonici come quelli umani. È dotato anche di membrane flessibili e sensori di pressione per afferrrare oggetti e ottimizzare l’esperienza dell’abbraccio
Una strada fatta di pannelli modulari in plastica riciclata: si chiama PlasticRoad ed era stata annunciata nel 2015 dall’azienda olandese VolkerWessels. Ora grazie al contributo di due colossi come Total e Wavin, la strada ecologica (ed economica) si appresta a diventare realtà
Gli ingredienti principali del 14 febbraio sono sempre gli stessi: fiori, cioccolato, viaggi, regali. Cambia come regalarli, in modo più semplice e veloce grazie al digitale
